Olaaa......
Mlm nie aku nk kongsi 1 resepi agar2.Aku dh pernah try resepi nie,ok jgk la bg org yg bru nk belajar wat agar2 yg agak special nie...yela klau x aku just tau wat agar2 sirap je...senang la kta kn,pastu rse nye plk of course la 1 mcm je.hehhaha:)
Ok,resepi utk mlm nie agar2 belang,kpe dier belang sbb aku yg kasi dier jdi belang hahaha..resepi nie aku belajar dripda kitab lama mak aku,meaning nye aku redah je,bila aku x sure...so bila dh siap,aku pun kasi semua warga kturunan aku santap juadah nie.Jeng..jeng..komen nye,memuaskan.Sejuk telinga aku mendgr..hehehe.Bila dh ada org yg mengakui kesedapan nye,so aku pun berani la nk kongsi kn resepi agar2 yg x seberapa nie,dgn semua.
Apa lg bg sesiapa yg nk cuba resepi agar2 nie,sila la..mcm ne bentuk or rupa agar2 korg tu sndri tanggung la ye...mcm aku x kisah ap pun luarannya,asalkn rasanye yg mesti waaaaalah.(rupanye lbh kurg pic kat atas) pic aku xleh nk upload,coz smua dh ad dlm perut kaum kerabat aku,huhhu.cuba jgn x cuba...
Ingredients 4 aGar-aGar BelaNg
1 bungkus Agar-agar (sederhana)
50 gram mentega
1 cawan gula pasir
2 biji kuning telur
4-5 cawan air
1/2 susu pekat
1 sudu besar Milo (blh ganti dgn yg len-Nescafe)
1 sudu teh esen vanila
bahan pewarna (ikut suka)
PenyediaaN
1-Masak agar-agar sehingga cair/hancur,kemudian ditapis.
2-Pukul mentega dgn gula sehingga kembang,masukkan telur kuning dan susu pekat.
3-Masukkan plk esen vanila dan kacau supaya sama rata.
4-Kemudian,bahagikan kepada 3 bahagian
5-Bahagian 1,dicampurkn dgn bancuhan Milo
6-Bahagian 2,dicampurkn dgn bahan pewarna pilihan
7-Bahagian 3,dibiarkn kosong
8-Tuangkan ke dlm acuan dan selang seli kn warnanya
9-Biarkn beku,sebelum dihidangkn.
So,mcm nie la resepi yg x sberapa dri aku utk kali nie.
Cuba la,bye.:)